Kafe va restoranlar uchun kanalizatsiya tozalash

Qachon usta chaqirish kerak

• Eng gavjum vaqtda oshxona mo‘ykasi yoki trapidan suv sekin ketmoqda
• Yog‘ tutgich to‘lib ketgan va undan hid kelmoqda
• Zalda kanalizatsiya hidi sezilmoqda
• Pol yuvilganda oshxonadagi trap toshib ketmoqda
• Tekshiruvchilar tizim holati bo‘yicha e’tiroz bildirgan

Xizmat tarkibiga nimalar kiradi

• Yog‘ liniyalarini gidrodinamik yuvish
• Yog‘ tutgichni tozalash va unga xizmat ko‘rsatish
• Oshxona trap va chiqishlarini tozalash
• Tunda yoki muassasa ochilishidan oldin ishlash
• Muntazam xizmat jadvali bilan shartnoma

Nega muassasa oshxonasiga bir martalik chaqiruv emas, jadval kerak

Restoran oshxonasida quvurga har kuni kvartiradagidan o‘nlab barobar ko‘p yog‘ tushadi. Liniya bashorat qilinadigan tarzda va tez bitadi: uch-to‘rt oy jadal ish — va diametr ikki barobar qisqaradi. Avariya yuz berganda qilinadigan bir martalik tozalash esa doim eng gavjum oqshomga to‘g‘ri keladi.

3–6 oyda bir marta rejali xizmat oshxonaning bir marta to‘xtab qolishidan arzonroq tushadi va byudjetni rejalashtirishga imkon beradi. Biz jadvalni muassasaning haqiqiy yuklamasiga qarab tuzamiz va kelishilgan vaqtda kelamiz.

Yog‘ tutgich: u nima uchun kerak va unga qanday xizmat ko‘rsatiladi

Yog‘ tutgich yog‘ni umumiy tarmoqqa tushishidan oldin ushlab qoladi. U faqat tozalab turilgandagina ishlaydi: to‘lib ketgan yog‘ tutgich yog‘ni nariga o‘tkazib yuboradi va ustiga-ustak zalda hid manbaiga aylanadi.

Davriylik qurilma hajmi va oshxona yuklamasiga bog‘liq — odatda 1–3 oyda bir marta. Biz ichidagisini so‘rib olamiz, korpus va to‘siqlarni yuvamiz va chiqindini rasmiy qabul punktlariga olib chiqamiz.

Ish qanday olib boriladi

1. Obyektni ko‘rish. Oshxona sxemasini ko‘ramiz: mo‘ykalar va traplar soni, yog‘ tutgich bor-yo‘qligi va hajmi, kirish nuqtalari.
2. Ish rejimiga mos jadval. Chiqish vaqtini kelishamiz — tunda, ochilishdan oldin ertalab yoki sanitariya kunida.
3. Yuvish va tozalash. Yog‘ liniyalarini gidrodinamika bilan yuvamiz, yog‘ tutgichni so‘rib tozalaymiz, traplarni tozalaymiz.
4. Hisobot va keyingi chiqish. Bajarilgan ishlar hisobotini beramiz va keyingi rejali xizmat sanasini belgilaymiz.

Biz ishlatadigan uskunalar

• 150–200 bar gidrodinamika — Oshxonaning yotiq liniyalaridagi yog‘ cho‘kmasiga qarshi asosiy vosita.
• Vakuum so‘rish — Yog‘ tutgich va chuqurchalar uchun: ichidagisi umumiy tarmoqqa quyilmaydi, olib chiqiladi.
• Videoinspeksiya — Yuvishdan oldin va keyin liniya holatini nazorat qilish — mulkdor uchun hisobotga ilova.

Xizmat narxi

Ushbu ishning narxi uchastka, quvur uzunligi va diametri, tiqilish turi hamda tanlangan usulga bog‘liq. Usta obyektni ko‘rib, aniq summani ish boshlanishidan oldin aytadi va uni qat’iy belgilaydi — jarayonda oshmaydi. Toshkent shahri ichida chiqish va diagnostika bepul, shuning uchun narxni majburiyatsiz bilish mumkin: qo‘ng‘iroq qiling yoki Telegramga yozing.